Qu’est ce que le stress oxydatif ?
Il existe de nombreux arguments de plus en plus convaincants pour associer la surcharge pondérale et ses complications métaboliques et cardiovasculaires au stress oxydatif. De…
Nutrition & alimentation page 3 sur 4
Bien manger ne devrait pas être compliqué. Cette rubrique rassemble nos articles sur l’équilibre alimentaire : rôle des protéines, des lipides et des glucides, index glycémique, satiété, hydratation, vitamines et minéraux, comportement alimentaire. Sans dogme ni interdit, nous décryptons ce que dit la science de la nutrition pour vous aider à faire des choix éclairés au quotidien, que vous suiviez le Programme RNPC® ou que vous souhaitiez simplement mieux comprendre ce qu’il y a dans votre assiette.
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Antivitamines K : comment adapter son alimentation ?
Votre médecin vous a prescrit un antivitamine K (Sintrom®, Minisintrom®, Coumadine® ou Previscan®) et vous a sans doute donné des recommandations alimentaires à respecter dans… -
Les féculents sont-ils réellement indispensables à l’alimentation des patients diabétiques de type 2 ?
Si la phase d’amaigrissement du Programme RNPC fait la part belle aux protéines et aux légumes, les féculents sont eux aux abonnés absents. Or, les… -
Que manger au restaurant durant le Programme RNPC ?
Les restaurants sont enfin ouverts et vous aimeriez bien en profiter vous aussi… mais vous suivez le Programme RNPC et vous êtes actuellement en phase… -
Le sucre : un pouvoir addictif sous-estimée
Vous pourriez consommer une plaquette de chocolat ou un paquet de de gâteaux en quelques minutes ? Vous avez peut-être développé une dépendance physiologique au… -
La malbouffe, un vrai problème de santé publique
Le 21 juillet a lieu la Journée mondiale de la malbouffe. L’occasion de faire le point sur les dangers d’une alimentation peu saine… -
Comment réduire l’index glycémique de vos repas ?
Quels facteurs peuvent impacter l’index glycémique des aliments ? La nature même des glucides composant l’aliment Il existe deux formes d’amidon : l’amylose et l’amylopectine. -
Qu’est-ce que l’index glycémique ?
En lisant les informations nutritionnelles sur les étiquettes des aliments, vous pouvez connaître leur taux de glucides (sucres). Un autre indicateur, pourtant déterminant, n’apparait pas… -
Le Programme RNPC à l’heure de l’apéro
Vous êtes en phase d’amaigrissement du Programme RNPC et vous appréhendez déjà les apéros de cet été ? Pas de panique cet article est fait pour vous… -
Alcool et prise de poids : pourquoi l’alcool fait-il grossir ?
Il n'est pas nécessaire d'être un expert en diététique pour savoir qu'il vaut mieux éviter le sucre et le gras pour perdre du poids. En… -
Le chrome, l’oligoélément qui a tout bon !
Le chrome est un cofacteur de l'insuline, qui facilite à la fois le transport et la réaction de l’organisme à cette hormone. -
Arrêt du tabac et prise de poids
La prise de poids associée à l’arrêt du tabac représente un obstacle majeur chez les fumeurs qui appréhendent que le sevrage s’accompagne de quelques kilos…
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