Le gluten fait-il grossir ? Faut-il bannir le pain pour perdre du poids ? Le sport suffit-il pour maigrir ? En matière de nutrition et de perte de poids, les idées reçues circulent vite. Dans cette rubrique, nous passons en revue les croyances les plus répandues au crible des données scientifiques : ce qui est vrai, ce qui est faux, et ce qui mérite d’être nuancé. De quoi faire le tri entre mythes et réalités pour adopter des repères fiables au quotidien.
Oui, perdre du poids rapidement peut être dangereux pour la santé. Notamment si on ne connait pas la situation clinique du patient, s’il est fragilisé…
C’est une idée reçue qui a la vie dure ! Les pertes de poids rapides sont dans l’esprit des gens forcément vouées à l’échec. En…
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Idées reçues
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