Bien manger ne devrait pas être compliqué. Cette rubrique rassemble nos articles sur l’équilibre alimentaire : rôle des protéines, des lipides et des glucides, index glycémique, satiété, hydratation, vitamines et minéraux, comportement alimentaire. Sans dogme ni interdit, nous décryptons ce que dit la science de la nutrition pour vous aider à faire des choix éclairés au quotidien, que vous suiviez le Programme RNPC® ou que vous souhaitiez simplement mieux comprendre ce qu’il y a dans votre assiette.
Les vacances bousculent les habitudes, et c’est tant mieux. Quelques repères simples permettent d’en profiter pleinement sans repartir de zéro à la rentrée. Pourquoi…
Les boissons de l’été, alcoolisées ou sucrées, apportent des calories qu’on oublie facilement de compter. Comprendre leur vrai poids permet de profiter des apéros…
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Quand on envisage de perdre du poids, beaucoup pensent d’abord à réduire les calories, les graisses et/ou les sucres dans leur alimentation. Les protéines,…
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Le stress est aujourd’hui omniprésent dans nos vies. Pression professionnelle, charge mentale, contraintes financières, sollicitations numériques permanentes… La réponse de l’organisme au stress est…
Le vieillissement et le développement de nombreuses maladies chroniques sont étroitement liés à des mécanismes biologiques complexes, parmi lesquels le stress oxydatif occupe une…
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Nutrition & alimentation
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