L’excès de sel dans l’alimentation contribue à une augmentation de la tension artérielle. Il est donc important d’en limiter sa consommation en cas d’hypertension artérielle.
Il existe de nombreux arguments de plus en plus convaincants pour associer la surcharge pondérale et ses complications métaboliques et cardiovasculaires au stress oxydatif. De…
Votre tour de taille s’est épaissi au fil des années, vous obligeant peut-être à desserrer progressivement votre ceinture ? Attention, vous pourriez présenter un syndrome…
Votre médecin vous a prescrit un antivitamine K (Sintrom®, Minisintrom®, Coumadine® ou Previscan®) et vous a sans doute donné des recommandations alimentaires à respecter dans…
Les restaurants sont enfin ouverts et vous aimeriez bien en profiter vous aussi… mais vous suivez le Programme RNPC et vous êtes actuellement en phase…
Vous pourriez consommer une plaquette de chocolat ou un paquet de de gâteaux en quelques minutes ? Vous avez peut-être développé une dépendance physiologique au…
Quels facteurs peuvent impacter l’index glycémique des aliments ? La nature même des glucides composant l’aliment Il existe deux formes d’amidon : l’amylose et l’amylopectine.
En lisant les informations nutritionnelles sur les étiquettes des aliments, vous pouvez connaître leur taux de glucides (sucres). Un autre indicateur, pourtant déterminant, n’apparait pas…