Les vitamines et minéraux sont des éléments indispensables à notre organisme pour son fonctionnement et sa construction. Ils exercent des fonctions primordiales dans de nombreux processus biochimiques dont la neutralisation des radicaux libres, la régulation du métabolisme cellulaire, la production d’énergie, ainsi que la synthèse des hormones et des tissus.

L’Organisation Mondiale de la Santé estime que 80 % des maladies cardiaques, des AVC et du diabète de type 2 ainsi que 40 % des cancers pourraient être évités en perdant du poids et en luttant contre la sédentarité.

Perdre du poids vite… voilà qui est tentant. Mais si c’est pour le reprendre aussi vite avec un petit bonus de quelques kilos supplémentaires, non merci !

Le surpoids et l’obésité ont des effets négatifs significatifs sur la fertilité, tant chez la femme que chez l’homme. En effet, l’excès de poids est associé à une diminution des conceptions spontanées, à une augmentation des avortements spontanés et a également un impact négatif sur la santé à long terme de la mère et du bébé.

Oui, perdre du poids rapidement peut être dangereux pour la santé. Notamment si on ne connait pas la situation clinique du patient, s’il est fragilisé ou pas, si on ne tient pas compte de son âge, des médicaments qu’il prend, si on ne dispose pas de son bilan sanguin pour connaitre ses grandes fonctions métabolique, hépatique, rénale, etc.

C’est une idée reçue qui a la vie dure ! Les pertes de poids rapides sont dans l’esprit des gens forcément vouées à l’échec. En fait, tout dépend de la méthode qu’on choisit de suivre.

Les conseils diététiques généraux comme “vous devriez bouger plus” ou “mangez plus sainement” ne font pas perdre de poids et appartiennent au passé !